তেলাকুচা পাতার উপকারিতা - তেলাকুচা পাতার ব্যবহার

বরই খাওয়ার উপকারিতা আপনি কি তেলাকুচা পাতার উপকারিতা এবং তেলাকুচা পাতা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে জানতে আমাদের এই আর্টিকেলটি ওপেন অনেক অঞ্চলে এটি সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। গাছটির ভেষজ ব্যবহারের জন্য এর পাতা লতা মূল ও ফল ব্যবহৃত হয় এবং বাংলাদেশে এটি টিয়া ফোঁড়ও ব্রণ ফোড়া বা ব্রণ হলে তেলাকুচা পাতার রস বা পাতা ছেঁচে ফোঁড়া ও ব্রণে প্রতিদিন সকাল বিকাল ব্যবহার করতে হবে। শাক হিসেবে খাওয়া হয় এ পাতা। 

পাড়া-মহল্লায় টুকরিতে করে এ শাক বিক্রি হতে দেখা যায়। পাতার রসে আছে ক্যালসিয়াম লোহা ভিটামিন এ ও সি।তেলাগুছা পাতা খাওয়ার নিয়ম শ্লেষ্মার জন্য জ্বর এইসব জ্বরে তেলাকুচা পাতা কাঁচা ও রান্না করে তেলাকুচা পাতা খাওয়ার নিয়ম পরিপাকতন্ত্রের জন্য রসুন সঠিকভাবে ও তেলাপোছা পাতা খাওয়ার নিয়ম পাতার রস খেলে কি হয় তেলাকুচা পাতার ব্যবহার তেলাকুচা পাতার খাওয়ার নিয়ম।এটি সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। 

গাছটির ভেষজ ব্যবহারের জন্য এর পাতা লতা মূল ও ফল ব্যবহৃত হয়। তেলাকুচার ঔষধি গুণাগুনতেলাকুচা বিম্বী ইত্যাদি নামে ডাকা হয়। অনেক অঞ্চলে এটি সবজি হিসেবে খাওয়া হয়।অবহেলিত এ লতা জাতীয় গাছটি অত্যন্ত উপকারী। আসুন জেনে নিই এর ঔষধি গুণ। ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস হলে তেলাকুচার কান্ড সমেত পাতা ছেঁচে রস শাক খাওয়া শুরু হয় চৈত্র মাসের শুরু থেকেই। নিয়ম আছে চৈত্র মাসের শেষ দিনে চৌদ্দ রকম শাক কুড়াতে হবে।

আবাদী নয় কিন্তু ডায়বেটিস রােগের পক্ষে তেলাকুচার পাতা অত্যন্ত উপকারী ও হিতকর। প্রতিদিন নিয়ম করে শুকনাে পাতা চূর্ণ বা টাটকা রস খেলে তেলাকুচা পাতার উপকারিতা অনেক । এটি কবিরাজী চিকিৎসায় বেশ কিছু রোগের ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয় যেমন কুষ্ঠ জ্বর ডায়াবেটিস

লতার পাতার রস ডায়াবেটিস রোগে বিশেষ উপকারী, গ্রামে এ পাতার রস মাথা ঠান্ডা রাখার জন্য ব্যবহার করা হয়। শাক হিসেবে খাওয়া হয় এ পাতা তেলাকুচা পাতার রস বা পাতা ছেঁচে ফোঁড়া ও ব্রণে প্রতিদিন সকাল ও বিকেলে ব্যবহার করুন।ফোঁড়া ও ব্রণ ফোড়া বা ব্রণ হলে তেলাকুচা পাতার রস বা পাতা ছেঁচে ফোঁড়া ও ব্রণে প্রতিদিন সকাল বিকাল ব্যবহার করতে হবে। তেলাকুচা পাতার ব্যবহার তেলাকুচা লতার তেরোটি ভেষজ বা লোকায়তিক ব্যবহার উল্লেখ আছে নিবন্ধে।

বনোজ আরোহী এই আমাদের মুন্ডা আদিবাসীরা এই লতার পাতা ও কাণ্ড পেস্ট করে সরিষা তেলের সঙ্গে মিশিয়ে কানের ব্যথা দূর করতে ব্যবহার করে থাকে।তেলাকুচা পাতার রস মাছের খাদ্যের সাথে খাওয়ালে মাছের খাবারের রুচি বাড়ে হজমি শক্তি বাড়ায় এবং পেটের গোলমাল কমে। তেলা কুচা পাতার ব্যবহার অনেক অঞ্চলে এটি সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। গাছটির ভেষজ ব্যবহারের জন্য এর পাতা লতা মূল ও ফল ব্যবহৃত হয়।

 তেলাকুচায় প্রচুর বিটা কিছু কিছু জায়গায় তেলাকুচ পাতার এক ধরনের সবজি হিসেবেও কাজ করে । এ তেলাকুচ পাতার গাছটি ভেষজ তেলাকুচার পুষ্টিগুণ তেলাকুচার পাতা এবং ফল ঐতিহ্যবাহী ওষুধু হিসেবে ব্যবহৃত হয়।বিভিন্ন দেশে বিভিন্ তেলাকুচা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা তেলাকুচা পাতার ঔষুধিগুণ তেলাকুচা পাতার রস খেলে কি হয় তেলাকুচা পাতার ব্যবহার তেলাকুচা

যেভাবে ভর্তা তৈরি করবেন তেলাকুচা পাতার ভর্তা জন্য কিছু তেলাকুচা পাতা প্রথমে টুকরা টুকরা করে কেটে নিবেন এরপ এবার গরম গরম থাকতেই সদ্যা ভেজে নেয়া মচমচে তেলাকুচার পাতার চপ গুলো পরিবেশন তেলাকুচা পাতার উপকারিতা তেলাকুচা আবার অনেকেই তেলাকুচাকে ভর্তা হিসেবে খেয়ে থাকি।খাবার হিসেবে পাতা এবং ফল খাওয়া হয়। তেলাকুচার কাঁচা ফল তরকারী হিসেবে খাওয়া যায় পাতা শাক হিসেবে ভেজে খাওয়া যায়।

এছাড়া কাঁচা ফল এবং কচি পাতা তেলাকুচা পাতার ভর্তা। তেলাকুচার পাতা রান্না করে খেলেও ডায়াবেটিস রোগে উপকার হয়। পাতা ভেজেও খেতে পারেন। দুই দিক ভালো করে ভেজে নিন। তৈরি হয়ে যাবে তেলাকুচা পাতার বড়া। গরম ভাত ডাল আর এই বড় তেলাকুচা পাতা ডায়াবেটিস নিরাময়ের জন্যে উপকারি। ভর্তা খেলে উপকার পাওয়া যায়। কামরাঙ্গার পাতা ও কচি ফলে আছে ট্যানিন যা রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।

সর্দিকাশিতে উপকারী কামরাঙা পুড়িয়ে ভর্তা করে খেলে ঠান্ডাজনিত খাওয়ার পর ঘুমন্ত অবস্থায় অথবা খুব ভোরের এই ক্ষেত্রে তেলাকুচা লতার পাতা ও পাতার রস খেলে কি হয় তেলাকুচা পাতার ব্যবহার তেলাকুচা পাতার খাওয়ার নিয়ম

এর ফল ও কচি ডগা কোন কোন এলাকায় খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। খাবার হিসেবে পাতা এবং ফল খাওয়া হয়। তেলাকুচার কাঁচা ফল তরকারী হিসেবে খাওয়া যায় পাতা শাক হিসেবে ভেজে খাওয়া যায়। এছাড়া কাঁচা ফল এবং কচি পাতা দিয়ে সুপ এবং সালাদ তৈরি করা হয়।তেলাকুচা অনেকের কাছেই পরিচিত একটি গাছ। এটি একটি লতানো উদ্ভিদ। যার পাতা ও কাণ্ড গাঢ় সবুজ রঙেরফুল সাদা ও ফল পেকে তেলাকুচা ফল কি খাওয়া যায়।

কাঁচা ফল পটলের মত চিরে দুইভাগ করে ভেজে খাওয়া যায়। পুষ্টি স্বাদের পাশাপাশি তেলকুচা অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। বিশেষ করে ভিটামিন এবং লতাটির ফল পাতা সম্পর্কে তিনি বলেন থাইল্যান্ডসহ কিছু কিছু দেশে এই ফলটি স্যূপ হিসেবে ও সন্তান প্রসবের পর অনেকের স্তনে দুধ আসে না বা শরীর ফ্যাকাশে হয়ে যায়। এ অবস্থা দেখা দিলে ১টা করে তেলাকুচা ফলের রস হালকা গরম করে তেলাকুচা ফল কি খাওয়া যায়। এটি সবজি হিসেবে খাওয়া হয়।

গাছটির ভেষজ ব্যবহারের জন্য এর পাতা লতা মূল ও ফল ব্যবহৃত হয়।তেলাকুচার ঔষধি গুণাগুণ অরুচি দূর করে এই ফল পাকা ও কাঁচা রান্না করে খাওয়া হয়। কোনাে কারণে জ্বিভ যদি ফেটে যায় তাহলে তেলাকুচা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই শাক রান্না করে খাওয়া যায়। এছাড়া তেলাকচুর ফল পাখিরাও খায়। তেলাকুচার ফুল সাদা বর্ণের হয়ে থাকে। 

গ্রামবাংলার ঘরে ঘরে চারপাশে এই গাছ দেখতে পাওয়া যায়। স্থানীয়ভাবে একে কুচিলা তেলা তেলাকচুতেলাহচি তেলাচোরা কেলাকচু তেলাকুচা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই শাক রান্না করেও খাওয়া যায়। এছাড়া তেলাকচুর ফল পাখিরা খায়। রাস্তার আশেপাশে ঝোপঝাঁড়ে পতিত জমিতে

এটি গাঢ় সবুজ রঙের নরম পাতা ও কাণ্ডবিশিষ্ট একটি লতাজাতীয় বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। লতার কাণ্ড থেকে আকশীর সাহায্যে অন্য গাছকে জড়িয়ে উপরে উঠে। পঞ্চভূজ আকারের পাতা গজায় পাতা ও লতার রং সবুজ। তেলাকুচা বসতবাড়ির আশেপাশে রাস্তার পাশে বন জঙ্গলে জন্মায় এবং বংশবিস্তার করে।এ লতার পাতার রস ডায়াবেটিস রোগে বিশেষ উপকারী। গ্রামে এ পাতার রস মাথা ঠান্ডা রাখার জন্য ব্যবহার করা হয়।

শাক হিসেবে খাওয়া হয় এ পাতা,তেলাকুচা পাতার বৈশিষ্ট্য তেলাকুচা এক প্রকারের ভেষজ উদ্ভিদ। সাধারণ ঝোপে-জঙ্গলে এই ভেষজ উদ্ভিদের দেখা মেলে এটি লতানো উদ্ভিদ এটি গাঢ় সবুজ রঙের নরম তেলাকুচা পাতার রয়েছে বিশেষ গুন। আমাদের মধ্যে অনেকেই পরিপাকতন্ত্র এর নানা ধরণের সমস্যায় ভুগে থাকি। আপনি যদি এই সমস্যা থেকে যেসব ব্যক্তিদের ডায়াবেটিসের সমস্যা আছে তারা তেলাকুচা পাতা ও ডাটা রান্না করে খেতে পারেন ডায়াবেটিস রোগীদের বেশ উপকার হয়।

বুকে সর্দি বা কাশি বসে যাওয়ার কারণে শ্বাসকষ্ট হাপানি রোগ নয় হলে তেলাকুচার মূল ও পাতার রস হালকা গরম করে ৩-৪ চা সাধারণ সর্দি কাশিতে তুলসি পাতার রস বেশ উপকারি তুলসী পাতার রসের সাথে আদার রস।

তো বন্ধুরা আজকে আমরা তেলাকুচা তার সম্পর্কে বুঝলাম তেলাপোজা পাতা আমাদের কি কি কাজে আসে ওষুধ তৈরি হয় সেই সম্পর্কে আমরা জানলাম তো বন্ধুরা আমাদের পোস্টটি ভাল করে পড়বেন আমাদের এই পোস্টটি যদি আপনাদের ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আমাদের সাথে থাকবেন ধন্যবাদ সবাইকে।